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【大成報記者吉雄世/高雄報導】義大皇家酒店皇樓中餐廳一口氣推出13道大氣又美味的單點年菜,從前菜「錦繡聚拼盤」,嚴選魚肉料理,及主食類的「雙腸蒸米糕」、飯後甜點「八寶甜芋泥」等全都具備。其中,圍爐不能缺的大魚大肉,海鮮類就有「避風塘龍蝦」、「糖醋五柳石斑魚」、「鮮果富貴蝦球」三樣可選擇;而象徵富貴的「紅燒蹄膀」,還是「蜜汁焗肋排」、「鹿野茶皇雞」,甚至皇樓最為人津津樂道的「掛爐烤鴨」,及帶有西式口味的「紅酒香悶燴牛肉」,最能品嚐出主廚手路的「御膳一品佛跳牆」,都可以外帶方式,讓五星級飯店菜餚在家輕鬆上桌,即日起開放預訂,滿NT$3,800就贈送雙腸蒸米糕、滿NT$5,800再送八寶甜芋泥,109年1月10日前還有9折的早鳥優惠。
好吃的外帶年菜上桌,全家大小吃得開心,也象徵來年好運到來。義大皇家酒店主廚迎接金鼠年,再度推出拿手的功夫菜。其中招牌「御膳一品佛跳牆」,每盅NT$3,600,有子排、烏參、干貝、鮑魚等高等食材,還有豬腳、蹄筋、栗子、花菇,加上曼波魚與全雞耗時熬煮,天然膠質讓湯頭顯得鮮甜又濃郁,且富多層次口感。
另外,還有色香味俱全,具有豪華大氣的多樣單點年菜。「避風塘龍蝦」每道NT$1,280,嚴選新鮮波士頓龍蝦,稍作油炸料理,以鎖住海味鮮甜後,熱鍋炸蒜頭酥至金黃色,再搭配乾辣椒與蘿蔔乾拌炒,既香又辣,爆香過的蒜蓉及些許的香料食材再與鮮甜波士頓龍蝦一起下鍋快炒,龍蝦肉質飽滿又Q彈,夾帶濃濃的蒜香味,滿滿的炸蒜酥還能搭配米飯,可口開味。而「蜜汁焗肋排」NT$880,則是特選厚實豬肋排,輔以岡山蜂蜜,橙汁等食材料拌勻後,均勻塗抹後醃漬兩小時,再以高溫炸烤鎖住醬汁。撒上些許的芝麻,與外層酥酥的口感及鮮嫩肉質,嘴裡化開的是交織出的多層次甜蜜滋味。
愛台灣味的就別錯過「紅燒蹄膀」,每道NT$880,主廚選用豬蹄膀後腿肉,以紅燒料理方式精心熬煮,入口即化的肉,搭配筍干、青江菜,餐桌上端出最對味最道地的台灣味。當然還有每年屢獲佳評的「紅酒香悶燴牛肉」,用美國安格斯去骨牛小排,以紅酒醃漬料理,牛肉鮮甜滋味在嘴裡綻放,口感軟嫩,還帶點西式奢華感。雞肉也是團圓菜不可或缺的,「鹿野茶皇雞」NT$860,是師傅用炭火燒烤,入口香脆,肉汁甜而不膩。有魚有肉,也要有長年菜,以干貝搭配芥菜料理的「干貝炆長生菜」NT$480,青綠亮眼的外表搭配鮮甜可口的滋味,讓團圓桌上洋溢著新春吉祥的氛圍。
義大皇家酒店「金鼠來寶好年到」外帶年菜即日起至109年1月20日前開放訂購,同時可1月10日起至1月24日自取。1月10日前預訂優惠9折,1月11日至20日預定享95折。訂購電話(07)656-8166轉21402皇樓中餐廳。

原標題:用戶1.3億的淘集集將破產:救場人成謎 前途未卜

中新網客戶端北京12月10日電 題:用戶1.3億的淘集集將破產:救場人成謎 前途未卜

  作者 彭婧如

  淘集集官宣:我們破產了。別慌,和淘寶沒關係。

  12月9日凌晨,社交電商淘集集官方微博發佈消息,由於資金未能如期到賬,淘集集本輪併購重組失敗,將尋求破產清算或破產重整。

淘集集官方微博宣布併購重組失敗消息截圖

淘集集何許人也?曾叫板拼多多

  打著「買得多,賺得多」口號的淘集集,於2018年8月上線,是一個主打下沉市場的社交電商平台,主攻三、四線城市以及鄉鎮地區。

  淘集集早期和拼多多的運作模式非常像,以走量為主,商品單價很低,從而吸引自然流量,曾被稱為「下沉新貴」。通過瘋狂補貼,燒錢獲客,網傳淘集集僅僅幾個月的時間就獲得了1.3億註冊用戶,時間上勝過拼多多。

  「淘集集成立初期發展迅速,上線僅9個月月活就超4000萬,但與拼多多的用戶重合度達50%。」 網經社電子商務研究中心網路零售部主任、高級分析師莫岱青說。

  天眼查顯示,淘集集屬於上海歡獸實業有限公司,註冊時間為2017年,註冊資本100萬元,實繳資本63.592萬元,淘集集CEO張正平持股99%,目前經營狀態為存續。

  公開資料顯示,2018年10月,淘集集曾進行4200萬美元A輪融資,險峰旗雲、Tiger Global Management為投資方,估值2.42億美元。

拆東牆補西牆,掙扎未果

  好景不長,淘集集再次引起公眾關注,是因疑挪用供貨商資金。

  今年10月中旬,張正平發佈了「致夥伴們的一封道歉信」,承認資金鏈斷裂。「將與國內某大型集團公司進行重組併購,其主要經營模式由商家入駐模式,調整為合伙人自營模式,現有主要供應商轉為淘集集股東合伙人。」

  從之前的媒體報導看,該方案遭到部分商家抵觸。

  10月下旬,淘集集公佈重組併購進程,稱併購重組進展順利,供應商債權人完成51%債權重組協議簽訂,10月28日簽訂投資意向書。

  11月19日,其再度聲明融資重組已進入收尾階段,只等官方發文。

  12月3日,淘集集公告稱,已與國內大型集團順利簽署股權投資協議,目前處於等待打款階段。

  到12月9日,一周時間,淘集集宣布本輪併購重組失敗,將尋求破產清算或破產重整。

淘集集官方微博有關重組併購進程消息截圖

潛在救場大佬是誰?依舊成謎

  淘集集的系列公告中,並未公佈過相關投資人的真實名稱。

  面對大眾對投資人存在與否的質疑,淘集集9日公告稱,本輪有兩個潛在投資人,代號為A和B,並稱A為某大型集團公司,B為基金公司,同時分別彙報了二者的投資進程,並解釋未及時收到打款,公司賬面無錢可用,被迫宣布併購重組失敗。

  而此前10月道歉信中談妥進行重組併購的公司,也只是稱其為國內某大型集團公司。

  9日,中新網就相關問題致電淘集集官方客服,暫無人接聽。

12月9日淘集集的公告中有關投資人的回答截圖。

清算還是重整?前途未卜

  淘集集目前的處理思路為先進行破產重整,將淘集集所有權轉交給債權人,若重整方案無法推行,淘集集將申請破產。

  「如果公司正常破產清算,法律上會優先結算工資。」公告解釋。

  淘集集究竟會迎來清算還是重整,目前未知。但體驗發現,淘集集APP依舊可以下單,新註冊用戶賬戶餘額顯示1.02元,訂單頁面還會提示其他用戶的提現金額。只是,在聯繫淘集集APP人工客服諮詢消息時,截至發稿時顯示未讀。

  張正平在公告結尾處承諾後續接待和溝通的問題,稱將弱化線下,主要改為線上 ,線上服務對象涉及供應商、廣告代理及債權人。消費者的訂單問題將如何處理,暫不明了。

淘集集APP頁面截圖

  網經社電子商務研究中心主任曹磊認為,社交電商紅利已過,進入洗牌期。頭部平台拼多多率先上市后可謂「一枝獨秀」、遙遙領先,加上「百億補貼」+「天天領現金」等策略,快速拉高拼購類電商獲客成本。

  「在這種激烈競爭的局面下,中小社交電商自然無以為繼,『叢林法則』導致優勝劣汰。」曹磊說。(完)


高雄12月,熱鬧滾滾,「不廢搖滾音樂嘉年華」,將在月中登場,以嘉年華概念,串連音樂、藝術,和市集,活動結合環保,為綠色低碳城市,盡一份心力,搭配打頭陣的高雄追光季,會在中央公園,用LED和雷射燈,打造全台最高120公尺耶誕樹,讓12月的高雄,熱鬧活潑。

啟動點燈儀式,為活動揭開序幕,記者會上還有歌手現場演出。迷你門神、祈福燈、記者會佈置的就像到時候的會場,精簡版搶先看,讓民眾更期待。「不廢搖滾音樂嘉年華」,有國內外歌手,輪番接力演出,串起音樂、藝術和市集,也結合環保概念,為綠色低碳城市,盡一份心力。除了音樂嘉年華將在哈瑪星登場,中央公園也有追光季,一連串活動,要讓民眾在高雄感受歡樂的12月。
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